Pain aux bananes

Préparation: 20 min / 10 portions

Ingrédients

• ½ tasse de margarine
• 1 tasse de sucre blanc
• 1 œuf battu
• 1 ½ tasse de farine
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude
• 3 bananes mûres écrasées
• ½ tasse de d’ingrédients secs de votre choix (mélange du randonneur, noix, pépites de chocolat)

Préparation

Préchauffer le four à 325F. Dans un bol, mélanger la margarine, le sucre et l’œuf battu.

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs. Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients liquides.

Ajouter les bananes écrasées et bien mélanger.

Ajouter ½ tasse de d’ingrédients secs de votre choix.

Beurrer un moule à pain et verser le mélange. Cuire au four 1 heure, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte du pain propre.

Coût de la recette : 3,52 $, soit 0,35 $ par portion.

Si vous devez acheter tous les ingrédients de la liste, il vous en coûtera : 9,81 $